Kindermaaltijden
Diëten, Vega en Allergiën
Het 5-uurtje
Restitutie of compensatie
Wij hanteren 'vaste' eettijden:
Ontbijtbuffet 08h00 -09h00
5-uurtje: 17h00 -18h00
Kindermaaltijden: 18h00-18h30
Avondeten: 19h00
Wilt u afwijken, dan kunnen we dat ter plaatse afspreken. Om de chaletstaf niet teveel te belasten hanteren de volgende tijdwindows en maximale duur
Ontbijtbuffet: 07h30/08h30 - 08h30/09h30 (duur 1 uur)
Vijf-uurtje: 17h00-18h00 (max 1 uur)
Kindermaaltijden: tussen 17h30 en 18h30
Diner: start tussen 18h00 en 19h30
Wij serveren voor de jongere kinderen op een andere tijd een tweegangenmaaltijd, zoals de spagetti bolo of hamburgerparty. Met een heerlijk toetje.
Niet ieder kind is hetzelfde, sommigen eten volledig zelfstandig en anderen hebben wat begeleiding nodig. Geen probleem en we maken ook hier een feestje van. Wij serveren (of in buffetvorm waarbij de ouders opscheppen voor de allerjongste) en wij assisteren heel graag, maar we verzoeken ouders of volwassenen dit mede met ons in goede banen te leiden. Zo kunnen wij ons richten op de keuken, het koken en de verzorging. Alles in goed overleg.
In de stube hangt een menubord waar wij iedere dag het menu voor de dag invullen (kinder-volwassen maaltijden) Dit kunt u in de ochtend reeds bekijken. Mocht het dan onverhoopt voorkomen dat u vergeten bent dat u geen vis mag of echt geen hamburger lust, dan kunt u dat alsnog doorgeven.
Wij gebruiken het menubord om ook eventuele bijzonderheden te communiceren (zoals de saunadag of afwijkende tijden)
Zoals gezegd koken en verzorgen wij met veel liefde en passie voor de gastronomie. Wij proberen voor jullie een goed en compleet ontbijtbuffet te maken, lekkere en toegankelijke maaltijden en 3-gangen en gezonde en soms vrolijke kindermaaltijden. Uiteraard hebben onze jaren ervaring ons wel geleerd dat er veel vragen zijn en verzoekjes. Wij geven graag een toelichting over de randzaken rondom onze catering faciliteiten
Minimaal 1 week voor aankomst kunt u online uw aankomstformulier invullen met alle bijzonderheden aangaande uw groep. Hier kunt u ook alle diëten, allergiën en vegetariërs invullen zodat wij hier rekening mee kunnen houden.
Uiteraard kan het voorkomen dat iemand iets niet lust, bijvoorbeeld champignon, welke u zo uit de maaltijd kan plukken. Wij kunnen moeilijk voor 26 personen afzonderlijk koken. In voorkomend nijpende gevallen kunnen wij hier zoveel mogelijk rekening mee houden, maar vragen hiervoor uw begrip
5-uurtje
Tijden
Afwezigheid
Het vijf-uurtje is een traktatie aan het eind van de dag in de vorm van een kaasplankje, een broodje hotdog of gluhwein en warme chocolademelk. Van 17h00 tot 18h00 serveren wij dit, mits en vanaf dat er mensen aanwezig zijn.
Is de groep (of een gedeelte van de groep) een dag in de apres ski een feestje aan het maken, helemaal geen probleem. We zien u wel verschijnen voor de avondmaaltijd.
Bij het niet nuttigen, afwezig blijven of annuleren van één of meerdere 5-uurtjes,
maaltijden of ontbijtbuffet vind helaas geen restitutie in geld of een vervangende
compensatie plaats.
DETAILWERK CATERING
Zoals gezegd koken en verzorgen wij met veel liefde en passie, proberen voor jullie een goed en compleet ontbijtbuffet te maken, lekkere en toegankelijke maaltijden en 3-gangen en gezonde en soms vrolijke kindermaaltijden. Uiteraard hebben onze jaren ervaring ons wel geleerd dat er veel vragen zijn, wensen en verzoekjes. Wij geven graag een toelichting over de randzaken rondom onze catering.
De Catering tijden
Eettijden
Afwijkende tijden
Maximale tijden
De Cateringvrije dag
Kindermenu
2-gangen maaltijd
Organisatie
"Logistiek"
Cateringvrije dag
Mogelijkheden
Tips restaurants
HET STUBE MENUBORD
Menubord
Informatie
Tijden
AUHOF
No show
Geldteruggave
Doorgeven
Vegetariërs
Diëten/Allergiën
"Iets niet lusten"